『フランス展』2025 ＠日本橋高島屋――名店の味「ババ」を発見
2025年9月4日
読了時間: 1分
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2025/08/28〜09/08
東京・日本橋『高島屋』で開催中の 、
『フランス展』 に行ってきました。
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銀座『ビストロ・ヌガ』と、神楽坂『ルグドゥノム・ブション・リヨネ』。2つのブースで、フランス伝統菓子の "ババ・オ・ラム"が提供されています。
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今回、食べてきたのは、ヌガさんのババ。
お店とは少し違うスタイルでしたが、嬉しいことに“追いラム酒”は健在。ドライフルーツ×クリーム、そしてふわりと広がるラムの香りが最高でした。
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どちらも、普段からババを提供している名店なので、実店舗でもぜひ。
🧾ビストロ・ヌガ
🧾ルグドゥノム・ブション・リヨネ
👉サバラン好きは要チェックです✨
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