老舗ホテルの"夏スイーツ" ーー 『ニューオータニ』の東京サヴァラン
2025年7月4日
読了時間: 1分
更新日：2025年7月5日
夏は、サバラン好きにとって特別な季節。各地のパティスリーやホテルが、この時期に合わせて “新作のサバラン”を発売するからです。
そして早くも、2025年夏の注目が登場しました。
その名も【 東京サヴァラン 】。日本を代表する名門ホテル『ニューオータニ』が手がけた逸品です！
名門ホテルの“夏サバラン”
ホテルニューオータニは、言わずと知れた日本を代表するホテル。その館内にある『パティスリーSATSUKI』は、総料理長・中島眞介氏が監修の、こだわりのスイーツが並ぶ人気ブティックです。
そんな名店が、【 2025年6月19日 】から新たに発売したのが "東京サヴァラン"。
ブリオッシュ生地をラム酒にたっぷり漬け込み、表面には艶やかなアプリコットジャム。純白のクリームの上には、巨大なサクランボがひとつーー。
シンプルで王道の構成ながら、品格と存在感を兼ね備えた、まさに"東京スイーツ"という一品でした。
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サバラン好きも、まだ未体験の方も、この夏はぜひ "東京サヴァラン" を。ひとくちで、きっとその魅力にハマってしまうはず☺️🎀
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